Кируля Аскалонская (kirulya) wrote,
Кируля Аскалонская
kirulya

Category:

Свинина в ананасах с базиликом под сыром муцарелла





Ингредиенты: свиная лопатка, ананасы, лук, базилик, муцарелла, специи, растительное масло.


Обжарила свинину, добавила специи и лук. Жарю дальше.


Добавила ананасы с соком, уменьшила огонь. тушу дальше.


Добавила чеснок, базилик, выключила огонь.


На горячее жаркое положила пластинки муцареллы.
Гарнир - тушеная капуста с сельдереем и кабачками, баклажаны на огне в винном уксусе, салат из помидоров и огурцов.
Дети были в восторге!
Tags: кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments