Кируля Аскалонская (kirulya) wrote,
Кируля Аскалонская
kirulya

Немного об извращениях

Скажите, вы тоже считаете постный борщ извращением? Или я в гордом одиночестве?

Я люблю борщ с грудинкой, с мозговой косточкой, на худой конец - на толстых индюшачьих горлах.
С салом в Обетованной напряженка, то есть оно как бы есть, но абсолютное не то! Какое-то вялое, кошерное сало.

Сегодня сильно захотелось борща. Из мяса - разделанные куриные шницеля и бараний жир. Не захотела.
Зато обнаружилась одна охотничья колбаска, называемая у нас "кабанос". Вот ее я и покрошила в постный борщ.

Вышло с дымком. Да, извращение, но не так скучно.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →