Бигос

Бабушка называла солянкой.
Состав: тушеная свинина, жареный лук, красный болгарский перец, кислая капуста. Гарнир - пюре.
Да, моя бабушка готовила свинину, потому что надо было что-то есть.
Я только сейчас понимаю, что жизнь в СССР была полный пикуах нефеш (кто хочет, посмотрите в Гугле).