Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

58 лет

Три месяца не видела сына

Хотите, я вам покажу, как меня видит мой сын. Честное слово, ни капли фотошопа, даже кривые не подтягивала.
* * *
Смотрю его квартиру. Он уже три месяца там живет, а я еще не видела.
- Мам, я тут все сам купил. Каждая вещь моя: стиралка, диван, даже вот этот пуфик.
(самая дорогая вещь в его квартире - это шикарный ортопедический матрас, который купила я за 1500 долларов, но я молчу и радуюсь).
- Знаешь, мамичка, я только сейчас понял, как все дорого, когда покупаешь сам. И как ты покупала мне самые дорогие кроссовки за 300 шекелей, потому что я просил.
- Угу, - киваю я. - Не просил - требовал и переживал. Сейчас бы они стоили 800. А себе я покупала за 30. Так и надо. Ты тоже будешь своим детям покупать.
* * *
- Котлетки! С пюре! Рыбка! С каштанами.
- Это съешь сам. А грудки и антипасти много, можешь друзей пригласить.
- Еще чего! Я сам все съем! Это же мамино.



Остальное тут
58 лет

И о еде

У меня закончился нар-шараб. То есть как закончился? Он стал дорогим, 9 долларов бутылка 330 граммов. В Баку я покупала за доллар. А когда использовала половину, вторая превратилась в засахаренное нечно. Я выкинула.
Купила нар-шараб другой азербайджанской фабрики, попробую. Был еще нар-шараб из Фрязино, но я его отмела, как эпигонство.

И вдруг я увидела это! Боже мой, вкусы детства! И я купила 4 баночки азербайджанского варенья:
- белая черешня,
- айва,
- кизил,
- грецкие орехи.

Мама варила. Еще инжир и фейхоа. Правда, варенье из грецких орехов и розовых лепестков мы предпочитали покупать в магазине, и здесь я тоже их покупаю. Но айва... Когда ее разрежешь, аромат наполнял кухню, а косточки лежали в желейных ложбинках. От этого варенье, когда постоит и остынет, напоминало душистый мармелад, а дольки айвы - цукаты.

А теперь скажите, как худеть? Я же гурман, и с детства приучена чувствовать оттенки, которые многим не знакомы.

58 лет

Как я ходила к психиатру

Вчера ходила, не сто лет назад. По Скайпу. Мне посоветовали, мол, дама специализируется на похудении, всех худит, половина от людей остается.
Ну, думаю, это то, что мне надо.

Послала я ей такое сообщение:
"Добрый день. Я полная, и ленюсь худеть. Еще я прекрасно готовлю и автор пяти кулинарных книг. Все рецепты перед публикацией прошли тестирование. Все вкусно. А я толстая. Можете ли вы мне помочь?"

Встретились, и я рассказала свою горькую жизнь. Полжизни я была тощей, и нигде-нибудь, а в Баку, где мягкие сиськи и толстая жопа ценились на вес золота.

Почему мне трудно худеть? Первые полжизни я страдала от излишней худобы. Надо мной смеялись, на улице показывали пальцами, спрашивали, кормят ли меня мама с папой хлебом. В школе имела устойчивое прозвище Д2С - доска и два соска.

И вот когда я достигла того, о чем мечтала в голодной юности, вдруг поворачивай обратно. А это психологически невыполнимо. Зачем?

Послушала меня психиатр и сказала:
- Не вижу никаких резонов, чтобы тебе худеть.
- Ну как же! Все говорят, что мне надо.
- Пусть говорят.
- Но мне доктора говорят...
- Это они всем говорят.
- Но мне трудно ходить.
- Купи самокат.
- Доктор, а вы точно психиатр?

Я задумалась. Самокат уже показался мне вполне приемлемым решением.
А она спросила:
- Ты себе нравишься?
- Да я себя обожаю! - сказала я. - Я же нарцисс.
- Что ты сделаешь, если захочешь вкусненького?
- Пойду и приготовлю себе.
- Ты не нарцисс. Нарцисс заставит другого приготовить ему вкусненькое. А ты - человек со здоровой психикой, живущий в гармонии с собой, и интуитивно не желающий выполнять навязанные социумом задачи. Иди, дорогая, с богом, и живи в свое удовольствие.

Вот теперь сижу и думаю, чтобы такого придумать, чтобы похудеть. Не жрать не предлагайте, это искусство, которым я горжусь.
58 лет

Гонка за лидером

Я подписалась в Тик Токе на одну женщину по имени Эстер. Красивая, элегантная, имеет сотни тысяч подписчиков и миллионы лайков. Как сама она пишет в инфо - несет добро.
Что же она делает?
У нее ролики от 5 до 15-ти секунд. Она серьезно выдает какую-нибудь фразу, которыми до сих пор полны уютные бложики девочек-подростков.
Например:
- Любить - это значит желать только хорошее.
- Если ты не страдал, значит, и не любил.
- Кто поймет, почему мы круглую пиццу кладем в квадратную коробку, а едим треугольниками, тот поймет женщин.

Ну и такое подобное. Все это с серьезным видом, с нацеленным на зрителя наманикюренным ногтем. В общем, как это любят.

Я почитала комменты:
- Эстер, ты сказала то, что я не могла выразить!
- Как ты вовремя!
- Что бы я бе тебя делала!

Вы спросите, а чего это я на нее подписалась?
Она говорит одну фразу, с прекрасной дикцией, простыми словами. Очень хорошее упражнение - "гонка за лидером"(оно у меня написано в моем "Параллельном ульпане"). Для повторения и отработки английской дикции - самое то.
58 лет

Сказка об удачливом трактирщике



Было это в те времена, когда на Землю пришла напасть из Поднебесной. Съел один глупец летучую мышь, да и лопнул от газов. Те газы разлетелись, их вдохнули другие люди, закашлялись, тоже стали лопаться, и так чума разнеслась по всему миру. Люди боялись из дома выходить, в нос ватные затычки засовывали, да рта не раскрывали. Но все равно не могли сдержать кашля, и взрывались на месте, разнося заразу.

Все цари, короли и первые министры собрались на всемирный собор, чтобы решить, как покончить с моровой язвой, охватившей весь мир. И не просто собрались, а каждый сидел за своим золотым яблочком на серебряном блюдечке, чтобы издалека видеть остальных. Яблочко вертелось, пищало "зуууум", все цари-короли видели друг друга, и даже английская королева, которой было 124 года.
Думали-думали, и придумали. Решили цари-короли повелеть народу сидеть дома, носа не высовывать, пока лекари да целители не сварят целебный отвар супротив этой холеры. А пока харчевни закрыть, скоморохам запретить на площади выступать, и на заставах часовых поставить, чтобы люди не шастали, заразу не переносили.

В те времена жил один трактирщик, и был у него хороший трактир, который ему от отца достался, а тому от деда. Славную еду готовили в том трактире, простую и сытную: мясо на вертеле, жирных каплунов да рыбьи котлеты с морковью. Жил трактирщик, не тужил. Все знали его трактир на углу улиц Глиняных Горшков и Морского Льва. К нему ходили и семьи с детьми, чтобы отдохнуть от ежедневной готовки, и молодые люди, жившие на квартирах без очага, и заезжие купцы, уважающие кухню "для своих".

Но пришла чума, и остался трактирщик без посетителей. Городская управа закрыла его трактир, да никто не шел к нему, все боялись, что кто-то кашлянет и разорвется на месте. И сколько не суй в нос затычки из ветоши, зараза все равно достанет. А платить-то надо: и за воду, и за дрова, и земельный налог в магистрат, и кухаркам, и главному повару.
Collapse )
58 лет

Сегодня у меня был спонтанный НЕ-кирулинг. Рассказываю...



Зашла я в овощную лавку, а там персики! Купила восемь отборных персиков, и вдруг увидела маленькую тыковку.
При этих словах все вспомнили Галкина, пародирующего целителя Малахова: "Бером, значит, мааааленкую тыкафку..."
Я всегда покупаю маленькие тыковки - они прекрасно выходят на фотографиях натюрмортов. Я даже из Нью-Джерси привезла сетку разноцветных тыковок, величиной с яйцо - для фотографий.

Так вот, кручу я в руках тыковки, выбираю какую-нибудь пофотогеничнее, а сзади меня раздается голос:
- Это дыня!
Я оборачиваюсь, стоит женщина в белой кепке, и с сумкой на колесиках. Я пожимаю плечами, отворачиваюсь, и продолжаю выбирать тыковки.
- Нет! Это кабачок! - опять говорит она, но уже громче.
Я уже не оборачиваюсь. Выбрала тыковку и иду к кассе.
- Это тыква! - уже почти кричит она, досадуя, что я на нее не обращаю никакого внимания.

- Мадам, - заплатив, сказала я. - Вы сделали несколько ошибок. Первая: вас никто не спрашивал, что это такое. Вторая: вы два раза ошиблись. Третья: вы не специалист, чтобы вас слушали.

Тыковка стоила доллар.

Потом я шла к машине и поняла, что я выразила три канона кирулинга. Они такие:
1. За советом обращайтесь к специалистам, а не к таким вот доморощенным советчикам.
2. Если вам дают непрошенный совет, у вас нет никакой уверенности, что человек - специалист.
3. Если совет бесплатный, у вас нет никакой уверенности, что совет правильный.

(с) Кируля Аскалонская - профессиональный разрешитель конфликтов.
58 лет

И еще одна история

От Марии Самохиной
Кируля Аскалонская помнишь, я говорила тебе, что корова для меня - символ благополучия и процветания? Наверное, сказывались деревенские бабушкины корни - ведь если есть корова, то семья не будет голодать... И вот что угодно могут мне, рационалисту-прагматику, говорить, и помню я твою фразу про "после - не значит вследствие" - но!
Но.
Collapse )
58 лет

Израильские дедки - это что-то

Насколько я не люблю бывших совковых носителей ХУ-хромосомы, настолько я умиляюсь, глядя на поджарых, с хитринкой в глазах, йеменских пенсионеров.

Выкладываю на ленту покупки. Взяла любимые крылышки. Я их тушу с морковкой и луком, потом грызу косточки. Душевно и всего по 5.90. Кстати, евреи, в Рами Леви все куриные конечности по 9.90. Стоит взять.

Но я отвлеклась. Итак, выкладываю, а передо мной стоит такой сухонький дядька лет 80-ти. Они как на пенсию в 67 лет выходят, так консервируются, не поймешь, сколько им лет.

Он тыкает пальцем в мои крылышки и заявляет:
- Я бы это не взял. Я это не люблю.

Я сделала приличествующую случаю паузу, и ответила:
- Если бы ты был моим мужем, то, МОЖЕТ БЫТЬ, я бы прислушалась к твоим словам. Но слава богу, ты не мой муж.

Он рассмеялся:
- Это ты хорошо сказала. Может быть. Что-то мне подсказывает, что не прислушалась бы.
И мы, вместе с кассиршей, засмеялись.

Я сказала его жене, стоявшей рядом:
- Мадам, у тебя прелестный муж! Береги его!
Дальше мы все пожелали друг другу мира и Шабата, и они ушли.

С покупателем после меня я уже разговаривала на тему, что евреи любят крутиться в бизнесе и зарабатывать деньги, что очень хорошо и полезно.

Так я стою в очереди.
58 лет

Я вам скажу, с кем я себя ассоциирую


Есть такая группа "Уральские пельмени", и у них есть один веселый артист. Нет, они все веселые, но он - самый веселый. Фамилия у него Брекоткин.
И когда этот Брекоткин играет тещ и свекровей, а также учительниц младших классов, я пребываю в перманентном восторге, ибо он - это вылитая я!
А у вас есть персонажи, с которыми вы себя идентифицируете?